比年来，中国饮料年产量以跨越20%的年均增加率递增，饮料市场已成为中国食物行业中成长最快的市场之一。2004年天下饮料总产量进步了22.66%，到达了2912.43万吨。2005年，饮料行业产销两旺，产制品、贩卖支出、成本和税金都比上年同期有了较大幅度增加。2005年天下共出产软饮料3086.96万吨，较2004年同期增加22.4%;软饮料产量逐年稳步增长，产物贩卖支出到达2745.95亿元，成本额到达201.13亿元。《食物土畜频道》的报导称：北京汇源食物饮料团体有限公司总工程师郭晓红指出，2005年，中国饮料总产量3380.42万吨，同比增加16%;2005年饮料行业成本总额79.07亿元，同比增加24.7%。2006年1-6月，中国范围以上全数饮料制作企业累计产业总产值到达182730025千元，比2005年同期增加25.39%;累计资产共计到达372473162千元比上年同期增加10.69%;累计产物贩卖支出达181768265千元，比上年同期增加25.57%。
海内饮料包装市场成长近况
跟着百姓经济的成长和群众糊口程度的日趋进步，我国饮料产业成长迅猛，特别是饮料种类，已由上个世纪70年月曩昔单一的玻璃瓶装汽水，成长到本日碳酸饮料、自然饮料百花斗丽的场合排场。饮料包装业也随之呈现多元化趋向，冲破了曩昔单一的玻璃容器把持市场的格局，金属、塑料、纸等材质接踵利用在饮料包装上，金属易拉罐、PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装袍笏登场。
今朝，我国饮料包装按使用质料分，重要有聚酯瓶(PET)、金属易拉罐、纸塑复合质料包装、玻璃瓶等包装情势，成为我国今朝饮料包装市场上的“四大师族”。各类包装情势所占比例约莫是：玻璃瓶约占30%，聚酯瓶占30%，两片铝质易拉罐近20%，三片易拉罐、纸塑复合质料都占10%左右。
一、玻璃容器包装
玻璃是一种汗青久长的包装质料，玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装质料涌入市场的环境下，玻璃容器在饮料包装中仍占据紧张地位，这是由于它具备其余包装质料无法替换的包装特征，但使用量起头大幅削减。玻璃包装容器的重要特色是：无毒、无味、通明、雅观、隔绝性好、不透气、质料丰硕、代价低廉，而且可以屡次周转使用。并且具备耐热、耐压、耐洗濯的长处，既可低温杀菌，也可高温储藏。恰是因为其具备诸多长处，是以成为果茶、酸枣汁等很多对包装容器请求较高的饮料的首选质料。
玻璃瓶因为具备隔气性好、抗热机能强、收受接管便当和本钱低廉的特征，能满意啤酒对氧高迟钝及防微生物净化、防二氧化碳和水份流失及连结风韵不乱性的请求，因此在啤酒的包装上不停盘踞着主导的地位。今朝，在海内饮料酒包装中，玻璃瓶份额约占总包装的80%以上，处于绝对的霸主职位地方。
来自国家统计局数据表现：我国啤酒产量在连续9年名列世界第二后，2002年以2386.83万吨跨越了美国的2200多万吨的产量，位居世界第一。2005年，该数据再一次被革新，创汗青新高，到达3061.56万吨。今朝市场上瓶装啤酒约占啤酒总量的80%~90%，也便是2450~2755万吨，每一年使用的玻璃瓶达250~300亿只。
可是玻璃包装容器也有着一些错误谬误：重要是自庞大、易破坏、运输用度高、印刷等二次加工机能差，致使使用量起头大幅削减，当今大型超市的货架上已根本看不到用玻璃做容器的饮料了，在黉舍、小商铺、食堂、小饭馆等消耗力不高的场合，才气看到便宜的玻璃瓶装碳酸饮料、豆奶和凉茶的踪迹。
2、金属容器包装
饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主，多用于碳酸饮料的包装;而三片罐以镀锡薄钢板(马口铁)为主，多用于不含碳酸气的饮料包装。
金属罐作为饮料包装有如下的长处：一是具备精良的隔绝机能。不但可以隔绝气体，还可以阻光，这一特色可以使饮料具备较长的货架寿命。二是具备精良的机器机能，重要表如今耐低温、耐湿度变革、耐压、耐虫害、耐无害物资的腐蚀。三是不易破坏，照顾便利，顺应当代社会快节拍的糊口。四是概况装潢性好，可以刺激消耗，促成贩卖。五是可以回炉再生轮回使用。
金属罐仍旧是今朝市场上遍及使用的饮料包装质料，这是因为比年来罐装饮料与啤酒的消耗量激增而至。今朝全球每一年约出产各类金属罐为4100亿只，此中饮料罐约3200亿只。中国金属罐包装饮料消耗量已从1992年574亿个增至2001年的681亿个。今朝，中国金属罐包装市场已显现供大于求的趋向，但从人均消耗量阐发，还存在较大市场空间，开辟市场的关头是低落金属罐的本钱。
组合罐是一种新型三片罐，罐身段料由聚丙烯、铝箔和硬质纸板构成，用平绕法或螺旋卷绕法成形。后者较经济公道，但只能制作圆罐。组合罐罐盖用铝或马口铁制作，罐盖、罐身与金属罐一样，操纵二重卷边密封。因为塑料薄膜耐热性差，杀菌温度遭到限定，只能使用127℃的热氛围杀菌。在此干热前提下要杀灭细菌芽孢是困难的，是以组合罐仅限于果汁等低酸性饮料的包装。
金属包装容器也有着必定的错误谬误，重要表如今化学不乱性差，耐碱本领差，内涂料品质差或工艺不外关，城市使饮料变味。与金属罐比拟，组合罐分量轻、本钱低、罐臭少。作为纸容器，组合罐的密封性不如金属罐，不得当高压杀菌。今朝中国铝易拉罐的年损耗量为60～70亿只，原质料需大量进口，且代价昂贵，加之净化环境等身分，国家已不再答应新建铝易拉罐出产线。我国金属包装空罐技能已靠近国内程度，今朝要鼎力推行使用超薄马口铁及铝材，进行技能改革和开辟新产物。别的，还要高兴进步产物品质，办理饮料罐最紧张的几个品质问题，如漏罐、易开盖拉环易破坏等。
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